Hidangan pembuka ato antipasto in italian.. menu favorit pilihanku Paprika Bakar
Rasanya pedes asem manis, proses masaknya sendiri emang aga ribet maen bakar-bakaran, yah mirip barbequan tp pke Paprika :D
Lets go Bakar-bakaran yuk
Le Cotolette
picture from galbani.it
Salah satu menu yang gampang banged dibuat, its so easy to made..
Namanya Le Cotolette ato bhasa betawinya Empal daging versi Italino
ato istilah kerennya Cordon Bleu tanpa isi didalam :)))
Menu ini biasanya dihidangkan untuk makan malam, ato buat menu secondi
(Menu kedua, krn di Itali acara makan bs sampe part 4.. yaiyyy)
Dsajikan bersama salad sayuran, salad kentang, ato potato fried
Rasany gurih, renyah krenyes krenyes, delicious simple.
Hasil akhirnya ga keburu dipoto, udah abis duluan. Yg sempet difoto step by step nya aj nih. Lets cook kalo begituhh, the recipe is for 4 persons..
Struffoli Napoletano
Tradisi pada saat Xmas di Napoli.. ada cemilan istimewa yang kayanya jadi makanan wajib, Its Struffoli. Rasanya si mirip-mirip biji ketapang, cuma yang ini bertaburan manisan. Biasanya setelah dimasak, kita simpan dalam tempat yang di wrap plastik, baru pada saat malam Xmas eve ketika semua kumpul bareng untuk makan malam Xmas, desertnya dihidangkan di cup, jadi semua keluarga bisa kebagian.
Do u wanna try.. Andiamoooooo.....
SPAGHETTI CON I GAMBERI
Well once again Italian foods don't need too much ingredients.. basically for the main menu (we called it i primi in italian lingua) need only the tomato sauces and the pasta.. U can add the seafood (our favourites menu), eggs, meats, and all what u like to eat. This time i put on the prawns or i gamberi.
So lets check the simple recipes
Subscribe to:
Posts
(
Atom
)
